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“高安腐竹宴”
在宜春市旅游迎宾宴品尝评比活动中
高安腐竹宴荣获金奖!!“高安腐竹宴”是以本地特有食材“高安腐竹”为原材料,结合高安名点名菜名小吃,研发推出的“旅游迎宾宴”,每一道菜从选材、烹饪、摆盘都能看出制作者的用心,既包含烹饪大师们独特的烹饪技艺,又有所创新。“金牛献瑞”、“红红火火”等菜品都体现着高安饮食口味、饮食文化和饮食习俗。想知道高安腐竹宴有哪些美味佳肴吗?
小编看完以后口水直流
这简直就是吃货的天堂
▲丰年兆胜
主料:豆渣,松仁
味型:咸香
▲福满乾坤
主料:腐竹,姜葱干辣椒
味型:酱香
▲红红火火
主料:筒子骨,野山杂菌,腐竹。
味型:咸鲜
▲青梅竹马
主料:菜心,腐竹,油渣
味型:咸鲜
▲洪福齐天
主料:糖腐竹,柚子皮,自制辣椒酱
味型:咸香
▲福星高照
主料:五花肉,馒头,芝麻
味型:甘香
▲九州同庆
鲜豆皮,蟹*,菜心
味型:咸鲜
▲富足有余主料:腌鳜鱼,绣球腐竹饭团
味型:鲜辣
▲百禄百福
主料:网易味央黑猪,腐竹
味型:高安滋味
▲金牛献瑞
主料:*牛肉,鲜豆皮
味型:甘香
▲金鸡报福
主料:走地鸡,鲜豆皮,沙姜料汁
味型:咸鲜
▲翡翠水晶
主料:手剥虾仁,莴笋,腐竹
味型:酱香
END
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