11月14至16日，首届全国公路交通低碳发展论坛在宜春召开，宜春市市场监管局周密部署，全面做好会议期间食品安全和特种设备安全保障工作。
周密部署，强化组织落实。11月11日，首届全国公路交通低碳发展论坛食品安全及特种设备安全保障工作布置会在宜春市市场监管局召开。会议对特种设备及食品安全保障提出了具体要求。
提前介入，消除风险隐患。11月初，该局工作人员提前对接待单位食品安全与特种设备安全进行督导检查，督促企业将存在的风险隐患在会前整改到位。对检查中发现存在电梯检验即将到期的情况，提前与使用单位进行协调，在会议开始前完成检验，同时，督促使用单位加强五方通话、三角钥匙管理和使用，确保大会期间特种设备使用安全。
驻点保障，全程守护安全。会议期间，在接待单位安排2名工作人员24小时驻点保障，从原料进货、加工制作、就餐过程、餐饮具清洗消毒、留样等方面，全程督促接待单位按照《餐饮服务通用卫生规范》规范加工制作过程，并安排专人对食品原料进行快速检测。11月14日，宜春市局党组成员温捍东带队到现场督查保障情况，再次督促接待单位主动落实主体责任，确保餐饮食品安全。
总结提升，汇总保障资料。会后，根据此次保障情况形成保障工作报告，全程记录此次保障工作过程，为今后的重大活动保障工作提供更好的借鉴。
稿源：宜春市市场监管局
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