宜春市

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江西美食之宜春 [复制链接]

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冻米糖

冻米糖已传承了数百年的史册,是不少本地人的美食回忆。冻米糖制做工序繁杂,选料精巧讲求,做出来的冻米糖香酥脆口,甜而不腻,独具风韵,深受本地人的青睐。

包圆

包圆是铜鼓人的特性美食,馅料的制做极端讲求,选料充分,有冬笋、香菇、鸡肉、莲子、瘦肉等,用芋粉和红薯粉制做而成的面皮包成三角形,外表奇特,且味道鲜美,极端具备特性。

八宝油卷

八宝油卷是万载的场合美食,制做工序繁杂,采用猪肉、猪网油、笋干、蛋清、甘薯粉、板栗、葱姜、酒酿这“八宝”制做而成,软中带脆,香味浓烈,味道鲜美奇特,让人百吃不厌。

慈化鸡

慈化鸡史册久远,是宜春的保守名菜,色香味俱全,极端迷人食欲。慈化鸡光彩红亮,口味咸香酸辣,十隔开胃爽口。

樟树药膳

樟树药膳已丰年史册,樟树药膳制做工艺曾经被参与江西省非遗之中。樟树药膳种类百般,食材充分,制做考究,养分且具备摄生保健的成果。到本地必要要去尝一尝这一路极具特性的药膳,在摄生的同时,品尝宜春的饮食文明。

炒扎粉

炒扎粉看似简捷,不过却以奇特的可口俘获本地人的心。参与配菜与调料跟扎粉一同炒熟,咸香爽口,让人百吃不厌。

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