今天小编被网上一则新闻震撼到了,在江西宜春的吃辣比赛中,一个妹子一分钟居然能吞下20个辣椒?最后夺得了冠*,小编平时炒菜为了提味,一般只放半个干辣椒,有的时候还会觉得太辣,那一分钟吞20个辣椒是什么体验?小编一分钟也吃不了20个麻辣小龙虾,她居然一整把小米椒直接往嘴里塞,小编作为浙江人表示服气,但在中国有5座“无辣不欢”的“辣都”,他们当地的人未必服气哦!
成都——去年赵雷的一首《成都》火遍了大江南北,成都带不走的还有嗜辣成性的成都人。麻,辣,鲜,香,烫是成都菜的特色,跟四川其他地方有所不同,成都人不仅能吃辣,还会吃辣!他们可以把品种不一的辣椒组合起来,打造出辣得相当有层次的成都菜,他们还能熬制各种红油作为鲜香麻辣的佐料,淋上辣油的钵钵鸡,皮薄馅多的红油抄手,永恒经典的麻婆豆腐,麻辣鲜香的辣子鸡,似乎成都人吃辣的本领都是与生俱来的。
重庆——重庆当地人嘴里经常挂着一句话“不吃盐没有力气,不吃辣没有精神”,他们喜欢的辣椒种类超多,二荆条,小米椒,朝天椒......还有很多小编根本不认识反正很辣的椒。重庆人对吃辣已经疯狂的程度,他们可以在夏天40多度的高温下到没有空调的火锅店里吃火锅,小编也到过重庆,火锅店里上鸳鸯锅绝对是要遭到鄙视的,不点个辣到呛天呼地的九宫格火锅,怎么能算是合格的重庆人?吃辣?重庆人服过谁!
长沙——相比成都重庆人,长沙人对辣的喜欢更显得简单粗暴。“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣”宋祖英的《辣妹子》最好的诠释了湖南人吃辣的本性。长沙人吃的辣是纯辣,辣出了湖南人的血性,他们用新鲜的辣椒放上干辣椒直接能做出一道让所有长沙人都能接受的“美味”。吃辣是长沙人的天性,他们不仅能吃辣,还能制作各种剁辣椒,带劲,够味。听说长沙人已经把辣椒做进了雪糕?在长沙,辣椒真是无所不在!
南宁——说到吃辣,人们可能想不到南宁,要不是《舌尖上的中国》走红了广西的螺蛳粉,小编也不知道原来南宁也是一座不折不扣的“辣都”,南宁的辣很特别,他们喜欢吃酸辣。一大锅飘着厚厚红油,且放有让外地人无法接受的“酸笋”的螺蛳粉真是辣出了天际。南宁的辣比起其他因辣闻名的城市又多了几分嗅觉上的刺激,一碗地道螺蛳粉看上去人畜无害的样子,外地人吃起来绝对汗流浃背,以致在南宁的空气中臭中带辣,辣中带酸!
南昌——南昌人喜欢辣一点也不含糊,辣螺蛳,香辣蟹,麻辣小龙虾,这些带有辣字的美食随便吃上几样足以让人鼻涕横流,如果不是南昌当地人,在南昌的饭店点菜点个微辣就可以了,千万不要尝试中辣和特辣,不然分分钟让您崩溃,随时口中都能喷出火来,这种程度的辣,估计也只有南昌人可以接受的了。骨子里带着几分彪悍的南昌人,嗜咸鲜香辣,味道要多重就有多重,吃辣从没服过任何人!
话说这四川人不怕辣,湖南人辣不怕,江西人怕不辣,可能这先后顺序每个地方都有自己的说法,在吃辣这件事情上,他们恐怕是谁也不服谁。吃辣椒不仅能给菜肴增加刺激的口感,辣椒本身还富含维生素C,经常吃辣椒可以祛除体内的湿气,尤其在这个寒冷的冬天,适量,有度的吃辣椒还可以促进血液循环和驱除寒气。当然在这里小编提醒诸位“无辣不欢”的网友,过度的吃辣椒会引发心血管疾病,加重痔疮,刺激肠胃,吃辣有风险,多吃需谨慎,凡事适可而止为好。各位网友你们能吃辣吗?您认为上述这几个地方的人谁最能吃辣?或许您还知道更能吃辣的城市跟大家分享一下,期待您的精彩点评,更多内容,敬请