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来江西游玩绝对不能错过的美食,快来跟我一起了解一下吧!NO.1粉?蒸肉?清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品,于中国南方(如四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份),属多种菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。年8月,江西南昌松湖镇米粉肉制作技艺入选南昌市第四批市级非物质文化遗产??名录。?NO.2土扎粉说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。是我国一种古老的扎粉。其香味好、有韧性,深受消费者喜爱。以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。

?NO.3桂花红烧肉

桂花红烧肉作为传统家常菜,有了新做法,厨艺小白也能做复杂的大菜,家乐酱免去了调味的麻烦,轻松做上一碗最馋嘴的桂花红烧肉,红烧酱汁粘稠,桂花和五花肉完美搭配,让你惊艳到的软糯口感!

?NO.4酸椒慈化鸡

?慈化寺是江南佛教胜地,明太祖赐为:“天下第一禅林”。每逢秋收时节,当地农民把秋辣椒凉干切碎,再用自制的米醋做成醋辣椒。用它与当地土鸡一起烹调,酸鲜可口;是当地一道品味独特的风味农家菜。取名慈化鸡。是当地农家专门用来招待家贵客的的必选之菜。菜肴特点:色泽红亮、口味咸鲜酸辣、回味无穷。慈化鸡历史悠远,原汁原味留存到今。宜春各大小酒店酒家都广为烹调制作,是一道不可多得的传统菜肴。深受广大消费者的喜爱。

?NO.5手抓羊排

一道粗犷霸气的美食,一口下去,瘦肉软烂而不柴,肥肉香滑而不腻,满口肉香,回味无穷。

说了这么多相信很多小伙伴们都馋了

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为大家开启享受舌尖上的赣鄱饕餮盛宴!

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每道菜看上去都好好吃

吃货们,是不是已经流口水了

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去吃吃吃吧~~

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